Ziram
Fórmula química: C6H12N2S4Zn
Peso molecular: 305.83
Número de CAS: 137-30-4
Número de Einecs: 205-288-3
Propiedades físicas y químicas
Ziram proporciona una protección fiable contra un amplio espectro de patógenos fúngicos, incluyendo la corteza de manzana (Venturia inaequalis), el rizo de la hoja de melocotón (Taphrina deformans), la plaga temprana (Alternaria solani) y la antraconosis (Colletotrichum spp.). Su acción de contacto en varios sitios lo hace particularmente valioso en huertos de frutas de piedra, cultivos de nueces y sistemas de producción de hortalizas donde estas enfermedades causan pérdidas económicas significativas.
Como un fungicida ditiocarbamato (FRAC Grupo M3), Ziram funciona inhibiendo enzimas fúngicas críticas a través de la formación de complejos metálicos. Interrumpe múltiples procesos metabólicos en el patógeno, incluyendo la respiración celular y la producción de energía. Esta actividad multisitio proporciona una acción protectora robusta pero no tiene propiedades sistémicas o curativas, lo que requiere una cobertura exhaustiva de todas las superficies de la planta.
No, Ziram es un fungicida sintético no permitido en sistemas de producción orgánica certificados. Los productores orgánicos que enfrentan presiones de enfermedades similares pueden considerar alternativas aprobadas como azufre, productos a base de cobre o fungicidas biológicos que contienen Bacillus subtilis o Streptomyces lydicus, aunque estos típicamente requieren aplicaciones más frecuentes.
Los aplicadores deben usar equipo de protección completo, incluidos guantes resistentes a los productos químicos, gafas, respirador y manteles debido a la irritación potencial de la piel y las vías respiratorias. El fungicida no debe aplicarse cuando las temperaturas superen los 30°C para evitar la fitotoxicidad, particularmente en variedades sensibles. Las zonas amortiguadoras deben mantenerse cerca de los cuerpos de agua para prevenir la contaminación.
Aunque formulado principalmente para la aplicación foliar, Ziram muestra cierta actividad del suelo contra ciertos patógenos. Sin embargo, su eficacia como fungicida del suelo es limitada en comparación con los tratamientos dedicados al suelo. Algunos productores lo usan como una inmersión pre-planta para el stock de guardería o como un empalme del suelo de baja tasa para la protección de las plántulas, pero otros fungicidas generalmente se prefieren para el manejo integral de las enfermedades del suelo.